Tag: vin
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Plateau fromage et vin : composer une réception qui a du sens
Quantités, sélection, accords et présentation : le guide complet pour composer un plateau fromage et vin de réception équilibré, sans fausse note.
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Lire une étiquette de vin de vigneron : le guide pour ne plus se tromper
Mentions obligatoires, pièges marketing, indices de qualité : apprenez à décoder une étiquette de vin de vigneron pour acheter en connaissance de cause.
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Vinsobres, le sud qui monte : comprendre un cru des Côtes du Rhône
Vinsobres, cru des Côtes du Rhône méridionales, mérite mieux que sa discrétion. Terroir, grenache et vignerons : guide d'une appellation à suivre.
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Sancerre au-delà du cliché : comprendre un grand blanc de Loire
Sancerre ne se résume pas à un sauvignon vif. Terroir, sols, vignerons : décryptage d'une appellation de la Loire et de ce qui fait un grand sancerre.
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Vins de vignerons indépendants : pourquoi le caviste de quartier change tout
Comprendre ce qui distingue un vin de vigneron indépendant d'un vin de négoce, et pourquoi le caviste de quartier reste le meilleur allié pour bien choisir.
